Définition de l'Empire Ottoman et de la Civilisation Ottomane Empire Ottoman L'Empire ottoman, également appelé Empire turc ottoman, fut une des plus grandes et des plus puissantes entités politiques de l'histoire, ayant existé de 1299 à 1922. Fondé par Osman Ier, cet empire s'étendait à son apogée sur trois continents, incluant des régions de l'Europe, de l'Asie et de l'Afrique. Sa capitale était Istanbul (anciennement Constantinople). L'Empire ottoman est connu pour son organisation politique et administrative, son système juridique et ses contributions culturelles et artistiques. Civilisation Ottomane La civilisation ottomane est caractérisée par une riche culture métissée, influencée par des traditions islamiques, chrétiennes et juives. Elle a laissé une empreinte profonde dans les domaines de l'architecture, des arts, de la cuisine et des pratiques sociales. La civilisation ottomane est également notable pour son système de millet, permettant